اغلب کودکان تمایل زیادی به مصرف شکلات دارند و جای تعجب نیست که آنها مدام هوس خوردن این خوراکی های خوشمزه را دارند. ما به عنوان والدین ممکن است در مورد خطرات احتمالی مرتبط با مصرف شکلات نگران باشیم. در این مقاله به بررسی فواید و مضرات مصرف شکلات و کاکائو در رژیم غذایی کودکان می پردازیم. با درک میزان مصرف توصیه شده و پیروی از دستورالعمل های ارائه شده، می توانیم شکلات را از یک تهدید بالقوه برای سلامتی به یک لذت هیجان انگیز و مفید برای کودکمان تبدیل کنیم.
آیا به کودکم شکلات بدهم؟
قبل از تصمیم گیری در مورد اینکه آیا به کودک شکلات بدهیم یا نه باید به چند سوال
پاسخ دهید:
- آیا فرزند شما اهل غذا خوردن است؟ مهم است که قبل از دادن شکلات به کودک، از رژیم غذایی متعادل فرزندتان اطمینان حاصل کنید. این خوراکی ها ممکن است اشتهای آنها را برای سایر غذاهای مغذی کاهش دهد.
- آیا کودک شما آلرژی دارد؟ در حالی که آلرژی به کاکائو نادر است، ممکن است کودک شما به برخی از مواد تشکیل دهنده شکلات مانند: آجیل اضافه شده حساس باشد. همیشه قبل از دادن شکلات، بسته بندی را از نظر مواد تشکیل دهنده بررسی کنید.
- آیا فرزند شما زیر یک سال است؟ اولین سال زندگی یک کودک برای ایجاد الگوهای غذایی آنها بسیار مهم است. دادن بیش از حد شیرینی ها ممکن است منجر به ترجیح غذاهای شیرین شود. علاوه بر این، شیر گاو برای نوزادان توصیه نمی شود، بنابراین باید از مصرف شکلات های حاوی شیر خودداری شود.
- آیا کودک شما بیش از حد فعال است یا نسبت به تحریک حساس است؟ اگر کودک شما پس از مصرف شکلات بیش فعال می شود، پیشنهاد می کنیم شکلات سفید که حاوی کافئین کمتری است را به او بدهید.
بیشتر بخوانید: 8 نکته طلایی برای تشویق کودکان به خوردن صبحانه
مصرف چه مقدار شکلات برای کودکان قابل قبول است؟
مصرف شکلات برای کودکان باید با احتیاط و با توجه به چندین عامل مورد نظر باشد. مقدار مصرف قابل قبول بر اساس سن کودک، وضعیت سلامتی و دیگر عوامل متغیر متفاوت است. برای کودکان بالای سه سال مصرف شکلات به شرطی که بیش از 25 گرم در روز نباشد و تاثیر منفی بر سلامت آنها نداشته باشد قابل قبول است. با این حال، توجه به این نکته مهم است که مصرف شکلات برای کودکان زیر یک سال مفید نیست. در کودکان کوچک‌تر به خصوص زیر سن ۲ سال، توصیه می‌شود تا شکلات به دلیل خطر احتمالی تغییر رنگ دندان‌ها و همچنین مسائل مرتبط با تحمل کافئین، محدود شود. مصرف شکلات برای کودکان بهتر است با توجه به این عوامل و با مشورت با متخصص اطفال انجام شود تا میزان مناسب و بدون خطر برای سلامت کودکان تعیین شود.
فواید مصرف شکلات برای کودکان
برخلاف تصور عموم، مصرف شکلات برای کودکان در حد متعادل می تواند فوایدی را به همراه داشته باشد:
- بهبود خلق و خو و تقویت انرژی: یک تکه کوچک شکلات به بهبود خلق و خوی کودک کمک و انرژی سریعی را برای او فراهم می کند.
- بهبود حافظه و تمرکز: به ویژه شکلات تلخ حاوی فلاونوئیدهایی است که می تواند حافظه و تمرکز را در کودکان تقویت کند. توانایی های شناختی آنها را تحریک کند و دامنه توجه آنها را بهبود بخشد.
- کاهش خطر دیابت: مصرف متوسط شکلات با کاهش خطر دیابت در آینده مرتبط است. علاوه بر این، مصرف شکلات در حد اعتدال می تواند سطح آنتی اکسیدان را افزایش داده و خطر لخته شدن خون را کاهش دهد.
- ترکیب متعادل فلاونوئیدها و کافئین: وقتی شکلات شیری و شکلات تلخ به نسبت مناسب ترکیب شوند، ترکیب متعادلی از فلاونوئیدها و کافئین را فراهم می کنند که می تواند برای سلامت کودکان مفید باشد.
- سلامت پوست با مصر ف شکلات: شکلات حاوی آنتی اکسیدان هایی است که باعث سلامت پوست در کودکان می شود. هنگامی که به طور متوسط مصرف شود، می تواند به یک پوست شفاف بدون آکنه کمک کند.
بیشتر بخوانید: اهمیت ویتامین D در سلامت کودکان و نوزادان
معایب و خطرات مصرف بیش از حد شکلات برای کودکان
در حالی که مصرف به اندازه شکلات برای کودکان ایرادی ندارد اما آگاهی از معایب و خطرات احتمالی مرتبط با مصرف بیش از حد آن ضروری است:
- افزایش خطر چاقی: مصرف بیش از حد مواد غذایی پرانرژی مانند شکلات، شیرینی، فست فود و وعده های غذایی بسیار فرآوری شده می تواند منجر به افزایش وزن در کودکان شود. محدود کردن مصرف این غذاهای ناسالم بسیار مهم است.
- اختلال در اشتها و کاهش جذب کلسیم: مصرف بیش از حد شکلات اشتهای کودک را کاهش می دهد و در جذب کلسیم که برای رشد و تکامل آنها ضروری است اختلال ایجاد می کند. مراقب میزان شکلات مصرفی کودک خود باشید تا از کمبودهای تغذیه ای جلوگیری کنید.
- مشکلات دندانی: شکلات حاوی قند است که می تواند به پوسیدگی دندان کمک کند. تشویق عادات خوب بهداشت دهان و دندان در کودکان و محدود کردن مصرف غذاهای شیرین برای حفظ سلامت دندان آنها بسیار مهم است.
- مواد نگهدارنده موجود در شکلات: برخی از شکلات ها حاوی مواد نگهدارنده هستند که ممکن است اثرات منفی بر سلامت کودکان داشته باشد، به ویژه آنهایی که اخیراً شروع به خوردن غذاهای جامد کرده اند. مصرف بیش از حد این مواد نگهدارنده می تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد. بنابراین، انتخاب شکلات هایی که فاقد مواد افزودنی غیر ضروری هستند، ضروری است.
بنابراین در مقدار شکلات موجود در رژیم غذایی کودکتان توجه بیشتری به خرج دهید تا از عوارض آن جلوگیری نمایید.
مصرف شکلات بر سلامت کودکان تاثیرات مثبت و منفی دارد
در نتیجه، مصرف شکلات بر سلامت کودکان تاثیرات مثبت و منفی دارد. ایجاد تعادل و اطمینان از اینکه شکلات ها در حد اعتدال میل شوند بسیار مهم است. با در نظر گرفتن رژیم غذایی کلی، آلرژی های احتمالی و حساسیت های فرزندتان، می توانید تصمیمی آگاهانه در مورد وارد کردن شکلات ها به رژیم غذایی او بگیرید. به یاد داشته باشید که یک رژیم غذایی کامل و مغذی را برای کودک خود در اولویت قرار دهید و اقدامات بهداشت دهان و دندان را در نظر بگیرید. با راهنمایی مناسب و اعتدال، شکلات می تواند یک خوراکی لذت بخش و مفید برای کودکان باشد.
